Innhold
Noen ganger er det vanskelig å vite hva man skal blande med hvilken alkohol. Club brus og tonic vann er gjennomsiktige og glitrende alternativer, og du kan oppleve at de er likeverdige. Imidlertid er det forskjeller mellom dem som påvirker bruken.
Smak
Klubbbrus er ikke smaksatt og har liten smak, selv om det forårsaker en "munnfølelse" på grunn av karbonatisering. Tonic vann tilsettes med et søtningsmiddel og kinin (eller en kunstig erstatning for det), som er en bitter smakende ingrediens. Dette gir den en veldig distinkt smak, som kombineres med bare noen få alkoholholdige drikker. Vanligvis blandes tonic vann med klare drikker, som gin eller vodka, mens club soda passer bra til brune, som whisky.
Kinin
Tonic vann ble opprinnelig utviklet av britene i India som en måte å overbevise folk om å ta kinin. Dette stoffet ekstrahert fra en plante ble antatt å ha medisinske egenskaper og forebygge malaria. Imidlertid har den en bitter smak og var bare utholdelig i en søt drink. Mer nylig har kinin blitt brukt til å lindre nattkramper i bena, selv om tonic vanninnholdet er veldig lavt og sannsynligvis ikke nok til å ha ekte medisinske effekter.
Karbohydrater og kalorier
Club brus inneholder i det vesentlige vann og noen ganger litt ekstra salt, så det har ingen kalorier eller karbohydrater. På den annen side har tonic vann vanligvis sukker eller glukosesirup som ingredienser, så 240 ml av drikken kan inneholde omtrent 90 kalorier og 23 gram karbohydrater.