Innhold
Bestikk er laget av forskjellige materialer, inkludert sølv og rustfritt stål. De er like ved at de begge har samme farge og produseres ikke bare på lignende modeller, men faktisk med samme mønster. Til tross for de overfladiske likhetene, har sølv og rustfritt stål noen forskjeller.
Merker
Sterling sølv produsert i USA vil alltid ha en tydelig merking. "Sterling" eller "925" vil bli skrevet på brikkene. Dette viser at bestikket er laget av ekte sølv. Bestikk i rustfritt stål vil ha andre merker, som hovedsakelig viser mengden legeringer. Generelt vil bestikk i rustfritt stål vise merker som 18/0, 18/8 eller 18/10. De 18 indikerer prosentandelen av krom og det andre tallet indikerer mengden nikkel. Bestikk i rustfritt stål har alltid krom, men ikke nødvendigvis nikkel. Hvis du har nikkel, er det rundt 8% til 10%.
Langsiktig
Selv om begge anses som langvarige med riktig pleie, vil sølv overleve rustfritt stål. Generelt varer rustfritt stålbestikk med god pleie ca 100 år. Det er sjelden en omtrentlig levetid gitt for sølv, fordi det kan vare evig.
Gjensalgsverdi
Sølv opprettholder en høy videresalgsverdi, da det er verdien av sølv som vanligvis bestemmer prisen. Rustfritt stål har derimot ikke den iboende verdien av sølv og har følgelig ingen videresalgsverdi.
Utseende
Når sølv blir tatt vare på, vil det alltid se ut som sølv. Det kan være flekker og trenger spesiell rengjøring, men vil i mangel av flekker alltid se annerledes ut. Rustfritt stål varierer i utseende. I tilfelle en 18/0 er utseendet matt og uten glans assosiert med legitimt sølv. 18/10 rustfritt stål er mer som sølv på grunn av nikkelinnholdet, som forhindrer det ugjennomsiktige utseendet.