Innhold
- introduksjon
- Kylling i ølburk
- Stekt kylling med kutt
- Stekt kyllingfilet
- Smør Curry Kylling Muskler
- Stekt kyllingskjær
introduksjon
Lyset grillen med en kald øl i hånden er en sommer tradisjon i mange år. I tillegg er det noe deilig i et sprø, stekt, ømt og saftigt kjøtt av en fugl. Selv om tradisjonelle marinade og grilling metoder er gode, prøv noe nytt neste gang du bestemmer deg for å sette en fugl på grillen. Du kan være sikker på at du ikke vil angre på våre tips!
Kylling i ølburk
Du tenker nok, "Dette er den mest maskuline måten å bake en kylling på." Viktigst er dette en av de fineste måtene. Dyp kyllingen i en halv ølkanne (drikke den andre halvdelen!) Og lag grillen med indirekte brann. Den langsomme steketeknikken, sammen med ølbåten, resulterer i et mykt kjøtt som er praktisk talt selvdestruktivt. Kyllens hud er skarp og skarp. Vær forsiktig når du fjerner kyllingen fra grillen.
Stekt kylling med kutt
Pass på at hver bit er full av marinert smak. Klipp kyllingen i stykker før du baker. Mens den tradisjonelle marinaden bare dekker overflaten av kjøttet, sørger skiverne for at hver spalte fylles med marinaden, sausen eller krydder valgt. Si farvel til dagene på den ekstra sausen på bordet!
Stekt kyllingfilet
Du må vurdere hvordan du skal bake stekene før du tenner grillen. Selv med liten teknikk kan du gjøre mye med denne enkle metoden for baking. Etter krydder kjøttet, pakk en murstein i folie med den skinnende siden ut. Hvorfor trenger du en murstein? Det vil gjøre tre ting: komprimer kjøttet for å bake hele, hold filetene dekket for å hindre at de tørker ut og press kyllingen på grillen slik at den har de kjente grillmerkene. Det er også en enkel måte å imponere på gjestene under grillen!
Smør Curry Kylling Muskler
Hvis du ønsker å gi en rekke til ditt marinade-repertoar, se ikke lenger. Den karri vil bringe livet til din vanlige måte å bake kyllingen på. Resultatet er et deilig og smakfullt kjøtt som appellerer til magen og øynene til alle, som kyllingen som ble laget med indisk karri.
Stekt kyllingskjær
Spydene er sannsynligvis den mest praktiske måten å bake kyllingen på, som tilberedes samtidig med flere grønnsaker på grillen. Ikke la enkelheten i denne metoden lure deg. Kyllingsspett er alt annet enn monotont. Enkelhet åpner plass for å temperere med kreativitet, som spydene som vises på bildet. De var krydret med gresk yoghurt, olivenolje og middelhavs krydder.