Innhold
Fytosteroler, også kalt plantesteroler, er urteforbindelser som konkurrerer med diettkolesterol i tarmen. Inntak av fytosteroler kan redusere mengden kolesterol absorbert av tarm og redusere blodkolesterolnivået. Fytosteroler kan påvirke metabolismen av testosteron hos menn gjennom deres interaksjoner med enzymet 5-alfa-reduktase. Selv om dyre marsvin viser at et høyt inntak av phytosteroler vil redusere testosteronnivået i serum, har testene hos mennesker hittil ikke vært i stand til å demonstrere slike effekter.
fytosteroler
Fytosteroler finnes i enkelte planter og er like i struktur til et kolesterolmolekyl. Matvarer som er spesielt rike på phytosteroler inkluderer naturlige vegetabilske oljer, ubearbeidede korn, nøtter og belgfrukter. Fytosteroler reduserer mengden av kolesterol vi absorberer fra mat og derfor senker serum LDL (dårlig kolesterol) kolesterol. Det nasjonale kolesterolopplæringsprogrammet anbefaler 2 g plantesteroler per dag for diettbehandling mot forhøyede LDL-kolesterolnivåer.
Noen studier, som "diettfytosterol hemmer veksten og metastasen av MDA-MB-231 humane brystkreftceller dyrket i SCID-mus" (diett av fytosteroler hemmer veksten og metastasen av humane brystkreftceller MDA-MB -231 dyrket i SCID-mus "), som ble publisert i utgaven av Anticancer Research Journal, anbefaler også fytosterol dietten for å redusere forekomsten av kreft, selv om resultatene ikke er avgjørende.
testosteron
Testosteron er et hormon som produseres hovedsakelig i testiklene og er ansvarlig for mange av de mannlige egenskapene, som ansiktsbehandling, tykk stemme og muskel tone. Hos menn, så vel som hos kvinner, produseres også en begrenset mengde testosteron i binyrene (derfor har kvinner også testosteron, til tross for mangel på testikler). Tallrike enzymer interagerer med testosteron, noe som resulterer i produksjon av hormonforbindelser, som estradiol og DHT.
5-alfa-reduktase
5-alfa-reduktase enzymet er et viktig enzym som omdanner testosteron til dihydrotestosteron eller DHT. DHT er den mest potente metabolismen av testosteron og er kjent for å forårsake hårtap samt andre bivirkninger, inkludert forverring av noen former for kreft. Ifølge studien med tittelen "Fytosterolfôring forårsaker endring i testosteronmetabolismen i rottevev", publisert i Journal of Nutritional Biochemistry, kan phytosteroler hemme alfa-reduktase, og kan teoretisk redusere effekten av testosteron på kroppen.
Test på dyr
I den samme studien som ble publisert i Journal of Nutritional Biochemistry i desember 1998, konkluderte forskerne at fytosteroler fra rantjoner til mus reduserte aktivitetene til enzymene av testosteronmetabolismen. Det skal imidlertid bemerkes at dyrene i studien ble gitt ganske store doser av fytosteroler.
Human Testing
I motsetning til musestudier har menneskelig forskning ikke oppnådd en signifikant effekt av fytosteroler på testosteronmetabolismen. En studie publisert i European Journal of Clinical Nutrition, med tittelen "Sikkerhet av langsiktig forbruk av plante sterol-beriket spredning", konkluderte med at nivåer av fri og total testosteron hos menn ble ikke påvirket.