Innhold
- introduksjon
- Høsting av chili er tidligere økende avkastning
- Klatrere hjelper skremme gnagere som stjeler mais
- Selv gode grønnsaker kan ødelegge noen grønnsaker
- Noen grønnsaker foretrekker milde temperaturer
- Løk og hvitløk bidrar til å forebygge skadedyr
- Agurker beholder deres friskhet
- Tomater og agurker danner et godt par
introduksjon
Å høste naturens frukter holder horticulturists opptatt fra midten av sommeren til slutten av høsten. Men hvis du, som de fleste hagebrukere, øker interessen din sammen med avlingene, må du vite alt om dine favorittgrønnsaker. Disse hemmelighetene kan hjelpe deg med å få saftige tomater, mer skarpe agurker og mer levende paprika!
Høsting av chili er tidligere økende avkastning
Hvis du velger paprika mens de fortsatt er grønne, vil plantene produsere mer i hver sesong. Men hvis du lar dem modne, vil du sikkert ha et ernæringsmessig forbedret resultat. Røde paprika inneholder 10 ganger mer vitamin A og 2 ganger mer C-vitamin enn grønn paprika.
Klatrere hjelper skremme gnagere som stjeler mais
Gresskar og andre creepers kan forhindre gnagere i å stjele deres søte korn, de fungerer som en barriere mot potensielle tyver. Omgjøre plantingen med vinstokker og plant dem nær avlingen for å beskytte plantingen.
AtWaG / iStock Photo
Selv gode grønnsaker kan ødelegge noen grønnsaker
Brokkoli, blomkål, agurker og grønne grønne grønnsaker ødelegger raskere når de lagres med epler. Det er all feilen av etylengassen produsert av dem. Søte poteter bør også holde seg borte fra epler fordi etylen får dem til å spire.
Noen grønnsaker foretrekker milde temperaturer
Ikke alle grønnsaker skal lagres i kjøleskapet. Tomatene mister smaken under 4 ° C. Kulden ødelegger membranene og forhindrer modningen av smaken. Chili, melon og bønner har brune merker og flekker under 7 ° C. Auberginer er myke under 10 ° C. La plass i frukttrærne eller dispenseringen for disse grønnsakene.
Polka Dot Bilder / Polka Dot / Getty Images
Løk og hvitløk bidrar til å forebygge skadedyr
Selv i plantefamilier er det merkelige slektninger. Salat og solsikke er medlem av Compositae-familien. Brokkoli, rop, kål og blomkål er i sennepfamilien. Hvitløk og løk, medlemmer av liljerfamilien, er velkomne i hagen til tross for lukten. Det er nettopp denne duften som driver bort de sultne skadedyrene fra plantasjen. Separate løk fra asparges, bønner og erter, da de ikke følger godt sammen.
Agurker beholder deres friskhet
Gurkene er veldig friske takket være deres høye vanninnhold. På en varm dag i hagen kan juice inne i en agurk være opptil 20 grader kjøligere enn romtemperaturen. Etter høsting skal agurkene kjøles ned umiddelbart og bør fort bli spist så snart som mulig.
Tomater og agurker danner et godt par
Tomater inneholder solanin, en alkaloid som beveger insekter vekk fra asparges. Etter den første høsten, plant tomatene i nærheten av asparges. Sunn tomatblader kan også klemmes for å lage en spray som forhindrer svarte flekker på rosene.