Innhold
- Hermetisert biff fra New England
- Syltet kjøtt med hakkede og stekte poteter
- Sandwich Sauce Reuben
- Hermetisert biff salat
Hermetisert biff er tradisjonelt laget med gjennomvåt brystkjøtt i en syltet saltlake med krydder. Kjøtt behandlet på denne måten er fri for bakteriell vekst, og denne prosedyren gjaldt i dagene før kjøleskapets eksistens. Farge, tekstur og smak av kjøttet endres når konserveringen er laget. Etter at kjøling ble vanlig, fortsatte denne prosessen, fordi mange mennesker er veldig glad i syltet kjøtt.
Hermetisert biff fra New England
Hermetisert New England Canned Beef er en grunnleggende tallerken av New England-statene og er en populær St. Patrick's Day parabolen på flere steder i USA. Denne maten matet flere bønder og arbeidere. Hermetisert kjøtt er plassert i kokende og herdet vann som ønsket. Når det er nesten klart, legg til et fjerdedel av kålhodet, tykke hakkede gulrøtter og poteter til kjøttpannen og kok til de er alle ømme.
Syltet kjøtt med hakkede og stekte poteter
Syltet kjøtt med hakkede og stekte poteter er en favoritt parabolen til middag, og kan til og med tjene som et akkompagnement til en frokost. Opprinnelig en måte å bruke leftovers, ulike oppskrifter kan gjøres ved hjelp av ferske ingredienser. Begynn med å steke bacon, poteter og hakkede løk i stekepanne og tilsett deretter hakkede kornbiff. Sryd blandingen med salt og pepper når du steker og bruk en spatel til å snu og kutte slik at stykkene blandes og danner en deilig parabolen.
Sandwich Sauce Reuben
En Reuben smørbrød er et akkompagnement, mens den stekte Reuben sandwich saus er et element i et rikt og deilig hovedrett for en middag.For å gjøre det, bruk strimler med syltet biff, sveitsisk ost, surkål og saus. Bland ingrediensene og bake dem til de får tykk konsistens, spred dem på et smørbrød og grill på begge sider.
Hermetisert biff salat
Syltet kjøttsalat serveres kaldt og laget med skiver, gulrøtter i stykker, lilla og grønnkål og reddiker - tilgjengelig i supermarkeder som en blanding - hakket grønn pepper og løk. Maanen er tilsatt for å oppnå ønsket viskositet og deretter tilsettes salt og pepper for å gi smak. Server på toppen av kål salat med stykker baguette.