Innhold
Osteoporose er en vanlig sykdom hos postmenopausale kvinner. Det innebærer det progressive tapet av kalsium fra bein, noe som gjør dem mer skjøre og mer utsatt for brudd, med hoftefrakturer og ryggvirvler som de vanligste blant kvinner med osteoporose. Populær kunnskap tyder på at en diett rik på kalsium kan forhindre osteoporose, men kvinner i Japan, hvor lite kalsium er forbruket, har overraskende lave sykdomsnivåer.
Kalsiuminntak
Ifølge Better Bones har gjennomsnittlig kalsiuminntak av japansk nylig steget til 540 mg per dag. Det daglige anbefalte kalsiuminntaket for postmenopausale kvinner i USA er 1200 mg per dag. Hvis kalsium var den eneste faktoren i avtagende bein tetthet, ville de eldre japanske kvinnene lide mye mer brudd enn de amerikanske. Imidlertid er hipfrakturen i Japan omtrent halvparten av USAs.
trening
Vektøvelser, som vektløfting, løping eller hopping, anbefales å forbedre funksjonell styrke av bein og hjelpe dem med å opprettholde tetthet. Ifølge partnerskap for kjønspesifikke medisiner ved Columbia University, kan en grunn til at japanske kvinner har færre hoftefrakturer, være deres vane med å sitte på gulvet. Behovet for å komme opp og ned gjennom hele dagen kan gi den typen vektløfting som trengs for å styrke beinene.
Tradisjonelt kosthold
Selv om det tradisjonelle japanske dietten er lite kalsium, kan det inneholde andre matvarer som reduserer effekten av osteoporose. For eksempel inneholder fermenterte soyabønner, kalt natto, en stor mengde av et stoff som kalles menakinon-7. Ifølge Journal of Nutrition, kvinner som spiser natto, har regelmessig høyere bein tetthet på hoften enn de som ikke bruker det. Jo hyppigere forbruket av natto, desto større er beinets tetthet.
østrogen
Lavt nivå av østrogen blir ofte anklaget for å forårsake osteoporose, men de kan ikke korrelere direkte med denne sykdommen. Ifølge bedre bein har japanske kvinner en tendens til å ha lavere østrogennivåer enn kvinner som bor i USA, men opprettholder en lavere hoftefraktur rate. I Nord-Amerika er tiden med størst tap av benmasse ofte når høye nivåer av østrogen nås.
menopause
Forskjellen mellom japanske og amerikanske kvinner når det gjelder osteoporose kan være relatert til overgangsalder fordi økningen av østrogenrelaterte helseproblemer generelt er lavere i Japan. I 1994 ble overgangsalderstudier i kontekst kulturelle på McGill University, rapporterte japanske kvinner færre menopausale symptomer enn sine amerikanske kolleger, noen av dem, så langt som å rapportere ingen symptomer. Hvis japansk, enten på grunn av livsstil eller genetikk, har en mer gradvis overgangsalder, vil de lide av de samme nivåene av benforringelse.