Innhold
Cooking grønnsaker kan være en rask og enkel måte å tjene en sunn matrett uten å miste næringsstoffer eller smak. Les videre for å lære å lage steames grønnsaker.
retninger
-
Begynn å lage grønnsakene i dampen ved å plassere dem i en trykkkokeren over en stor beholder med 2,5 cm eller 5 cm vann.
Sett beholderen inn i trykkkokeren
-
Bring vannet til koking og i mellomtiden rengjør og kutt grønnsakene før du setter dem i pannen. Ved å kutte de større grønnsakene, vil du kunne balansere koketiden slik at alt blir gjort konsekvent.
Bring vannet til koking og tørk og grøt grønnsakene før du setter dem i pannen
-
Dekk kokepannen når grønnsakene er plassert i den. De fleste grønnsaker vil bare ta et minutt eller to å lage mat, men sunnere grønnsaker kan ta tre til fire minutter. Pass på at de er myke før du fjerner dem fra pannen.
-
Server umiddelbart for å hindre at grønnsakene blir kalde eller soggede.
Server umiddelbart grønnsakene
tips
- Damp er den beste måten å opprettholde plantenæringsstoffer på.
advarsel
- Husk å sjekke grønnsakene før du fjerner dem fra pannen og sørg for at de er myke.
Hva du trenger
- Grønnsaker av ditt valg
- Trykkkokeren
- Stor container