Hvordan forbedre praksisen med å skrive over kaker og kaker

Innhold

retninger
Trinn for trinn
tips
Hva du trenger

Skrive over kaker eller kaker krever fingerfylling, god kalligrafi og motorkoordinasjon. I motsetning til vanlig skriving, jobber du med luften, da du ikke vil være i stand til å hvile hånden på candy. Det trengs mye øvelse for å forbedre denne ferdigheten, men når du har forbedret teknikken, kan du overraske venner og kjære med "Gratulerer", "Gratulerer med dagen" og andre feirende setninger skrevet med frosting.

retninger

Å holde hånden over kaken, forhindrer flekker på dekselet (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)

Trinn for trinn

Fyll på glasurposen opptil to tredjedeler med smeltet sjokolade, royal glasur eller annen topping for å øve. Lukk posens åpning godt for å unngå lekkasje. Alternativt kan du bruke en liten plastpose; fyll det ut og lukk det godt.
Skriv ut meldingen på et ark for å bruke som en mal. Velg en skrift stor nok slik at du kan kopiere den, med bokstaver ca 2,5 centimeter høy. Prøv bokstaver med kalligrafi eller store bokstaver, da noen kan finne den ene eller den andre lettere. Dekk modellen med et ark med smurt papir.
Klipp toppen av konditorens veske, slik at du kan bruke den. Hold den med tommelen og pekefingeren til din dominerende hånd, akkurat som du vil holde en penn. Plasser posen 5,0 cm over smørpapiret. Dette vil tillate en tilstrekkelig avstand slik at du ikke ved et uhell ødelegger dekselet på kaken eller kaken og ikke sletter bokstavene dine.
Lag stiplede bokstaver for å øve på å skrive på kaker. Arbeid med teksten, og legg merke til hvilke du finner hardere. Fortsett å praktisere med din modell ved å bytte papiret med en ny til du er fornøyd med din skriving.
Frem til setninger som "Gratulerer med dagen!"

Hvis du trener kursiv skriving, med bokstavene knyttet til hverandre, øve du å koble hver bokstav for å få flytende linjer.
Endre skrivestilen hvis du fortsatt har problemer etter trening. Prøv en litt annerledes skrifttype eller type skriving. Lag en ny modell og gjenta.
Øv både med sjokolade og med kongelig glasur. Royal icing beveger seg sakte enn sjokolade, noe som er mer flytende. Når du skriver på kaker eller kaker, bruker du en av de to. For å demonstrere dine ferdigheter, må du jobbe komfortabelt med begge.
Øv på en ekte kake eller kjeks når du føler deg mer komfortabel med å skrive med sjokolade og glasur. Før du begynner, visualiser meldingen din for å vite nøyaktig hvor det vil være og øve litt smørpapir for å forbedre dine ferdigheter.
Sett tannplukkere på kaken eller kaken som om de var markører for hvert ord. Skriv deretter meldingen din slik den ble praktisert.

tips

Hvis du jobber med sjokolade, legg smørpapiret du har øvd på i kjøleskapet for å herde. Skrap deretter sjokoladen og sett i en bolle for å smelte, å kunne bruke den flere ganger for å øve.