Innhold
Lav eller høy pH-løsninger kan være farlig for forskjellige vev. Øynene og slimhinnene er utsatt for lesjoner med mellomliggende pH, mens huden kan være irritert eller brent av ekstreme pH-nivåer. Lav pH kan være farlig på grunn av surhet. En høy pH kan være kaustisk, og kan også forårsake vevskader.
Vannet har pH på syv (Fossebilde av Lo Zio fra Fotolia.com)
surhet
PH-måling brukes til å bestemme konsentrasjonen av syre (hydrogen ion) i løsningene. En pH på syv anses å være nøytral, og representerer pH i rent vann. En pH under syv indikerer et overskudd av hydrogen (syre) -ioner. Hvert siffer representerer en ti ganger økning i syrekonsentrasjon, så en pH-seks-oppløsning er ti ganger mer sur enn en pH-verdi på syv. Syriske løsninger har en tendens til å ha en sur smak.
Sitroner har en pH på 2,4 eller mindre (sitronbilde av Henryk Olszewski fra Fotolia.com)alkalitet
En pH større enn syv indikerer et overskudd av hydroksylioner. Høy pH-løsninger kalles grunnleggende eller alkaliske. Overflødig alkalitet er kaustisk og kan forårsake vevskader. En pH på åtte er ti ganger mer grunnleggende enn en pH-verdi syv, pH-ni er 100 ganger mer grunnleggende enn pH-syv. Grunnleggende løsninger har en bitter smak.
Mange rengjøringsprodukter har høye pH-verdier (rengjøringsprodukter bilde av AGITA LEIMANE fra Fotolia.com)
PH hos mennesker
De forskjellige væskene i menneskekroppen har forskjellige normale pH-verdier. Tårens normale pH er ca. 7,1 eller litt høyere. Spytt er litt surt, omtrent pH 6,4. Svetten er også litt sur og ligger mellom fire og 6,8. Blod pH er vanligvis litt grunnleggende, med en verdi på 7,4. Magesyren er mindre enn to.
Øynene er svært følsomme for endringer i pH (øye bilde av Adam Borkowski fra Fotolia.com)farlig pH
Når pH-verdien faller under 2,5, anses det å være farlig. Enkelte kroppsvev kan bli utsatt for lave pH-væsker. Det er sikkert trygt å spise en sitron som har en pH på 2,5, men du vil ikke like sitronsaft å komme inn i øynene dine. Langvarig eksponering for hud eller slimhinner kan også forårsake irritasjon og vevskader. Enhver væske med en pH på 10 eller mer kan forårsake forbrenninger, avhengig av vevet det berører og eksponeringstidspunktet. Merk at noen væsker, som magnesiummjólk, har en pH-verdi som er høyere enn ti siden de er ment å nøytralisere til halsbrann. Ta som beskrevet.
Vevet i munnen kan tolerere en viss surhet, men nesemembranene er mye mer sensitive for pH. (munnbilder av Anatoly Tiplyashin fra Fotolia.com)
blod pH
Blodet ph kan falle inn i en tilstand som kalles acidose. Dette kan skyldes mange årsaker og kan behandles med kosthold og medisin. Alkalosen er en blodtilstand der pH-verdien stiger over normalt. Blodens pH-nivå er litt grunnleggende, vanligvis fra 7,35 til 7,45, men en liten reduksjon kan være farlig. Nyrene tilpasser seg pH til normale forhold.
Alkalosen og acidosen kan bekreftes ved en blodprøve (Injeksjon med blod 3 bilde av svenja98 fra fotolia.com)