Innhold
Den krydder blir en tallerken til noe ekstraordinært. Smaken skal trenge inn i kjøttet, kyllingen eller fisken. Det samme gjelder for grønnsaker. Før du prøver en ny krydder som er kjøpt i butikken eller en egen oppskrift, blander den i litt rømme og smaker for å se om den har den riktige mengden pepper for deg. Hvis det er for sterkt krydret, må du finne en måte å myke på.
retninger
-
Tilsett nøytral urter som persille eller paprika. Hvis det er for sterkt krydret, legg til en spiseskje urter til hver 3 ss krydder.
-
Bland en spiseskje med brunt sukker i krydder. Søthet skjærer av brannen. Bruk en spiseskje hver 1/4 kopp krydder.
-
Lag en 1/4 kopp ekstra krydder, men ikke inkludere noen typer pepper og kombinere med resten av krydder.
Før krydder kjøttet
-
Fjern så mye krydder som mulig med en smørkniv og erstatt med krydder uten de krydrede ingrediensene. Det du ikke kunne ta ut, vil fortsatt forlate den krydrede parabolen, men ikke så mye.
-
Vask krydder med fruktjuice, siden sukker av frukten vil kutte sting, opprettholde smaken av krydder.
-
Start om igjen ved å vaske kjøttet i rennende vann. Tørk det. Fest krydder med andre urter og bruk på nytt.
Etter krydder kjøttet
-
Lag en saus som ikke inkluderer peppers å følge kjøttet.
-
Sprøt kjøtt, bland deretter chili, løk og andre grønnsaker og server. Grønnsaker gir volum til parabolen og sprer brann.
Etter matlaging
Hva du trenger
- urter
- Måleske
- Måle kopper
- Brunt sukker
- Kniv av smør
- Fruktsaft
- Klesvask såpe papirhåndklær