Innhold
Syrer og baser er to typer forbindelser som finnes i hverdagen. Begge forekommer naturlig og i kunstige forbindelser. De er motsetninger i forhold til deres bruk og deres fysiske og kjemiske egenskaper, og når de kombineres, nøytraliserer de hverandre. Mange av de svakere syrer og baser er i tingene vi bruker hver dag, selv i matvarer, men i tilfelle av sterkere forbindelser pleier deres bruk å være bare industrielle.
smaken
En av de mest kjente egenskapene til både syrer og baser er den karakteristiske smaken av hver. Selv om det er mange forbindelser i begge kategorier som er giftige eller skadelige, er smaken av et produkt når det er trygt, en måte å identifisere om det er en syre eller en base. Hvis varen er en syre, må den være veldig sur. En base, derimot, smaker bitter.
Litmus papir
Litmuspapiret er en papirstrimmel mettet med litmus (et vegetabilsk fargestoff) som reagerer på syrer og baser. Når den blir utsatt for en syre, endres den fra blå til rød. Når den er utsatt for en base, blir den blå, og det vil føre til at det røde papiret blir blå igjen. I sin spesialiserte versjon har dette papiret en rekke reaksjoner på syrer og baser. Fargen den får, kan sammenlignes med en skala for å indikere om syre eller base er sterk eller svak.
sensasjon
Når det er berørt, har en syre ikke en distinkt følelse, men hvis den kommer inn i et kutt på huden, kan det brenne. En base har en glatt følelse, og har en tendens til å virke såpevann i kontakt med huden.
bruksområder
Syrer er etsende. De reagerer med visse metaller for å produsere hydrogengass. Sterke syrer brukes til å fjerne rust fra metaller, for å fjerne kalsiumkarbonat fra vannkoker og rør og for å forårsake glass. Såper brukes i såper og andre rengjøringsmidler som vaskemidler. Når kombinert danner syrer og baser salter. På grunn av dette kan du bruke en base for å nøytralisere en sur lekkasje.
eksempler
Noen vanlige eksempler på syrer er sitronsaft, eddik og batterisyre. Industrielle syrer inkluderer saltsyre, salpetersyre og svovelsyre. Noen vanlige eksempler på baser er eggehvite, natron, kaustisk brus, vaskemidler, såpe og husholdig vandig ammoniakkløsning.