Innhold
Suksessen til supermarkeder er resultatet av effektiviteten til de ansatte i å håndtere oppgaver og funksjoner slik at alt skjer bra i dag til dag i butikken. For å sikre tilbakemeldinger fra kunder, jobber ledere med teamet i tråd med kundenes ønsker og behov - når det gjelder produkter, service og miljø. Som en ansatt i et vellykket supermarked kan butikkansvarlige bestemme at du utfører flere funksjoner eller bare en av dem.
lager
Hyllene er på lager og erstattet regelmessig. Ansatte bør sette nye produkter på dem eller på gulvet for å betjene kunder. Tilgjengeligheten av produkter til kunder avhenger av tilbudet som allerede er gjort, så erstatning av produkter fra lager i løpet av dagen er en nødvendig aktivitet for full drift av butikken. Noen produkter selger lettere enn andre; Noen må alltid være friske og er derfor lagret i kjølere om natten, og neste morgen må noen få dem til salgs igjen.
Avslutning av kontanter
Supermarkedansatte bør alltid operere kasserer for å sikre at transaksjoner gjort av kunder utføres raskt og enkelt. Medarbeiderne i denne rollen interagerer direkte med kunder, administrerer penger og blir kjent med lagerbeholdning ettersom de er kjøpt og pakket for kunder.
lager
Ansatte teller mengden av hvert produkt under varelageret, som ofte forekommer ofte. Som kunder kjøper varene, beregner kontantstrømmen mengden av produkter som selges. Det er derfor supermarkeder kan holde rede på hva som kommer inn og ut av butikken. Ledere sammenligner lagerbeholdningen med salgstall som en måte å organisere kjøp av produkter på.
Lagre vedlikehold
Supermarkedspersonalet er også ansvarlig for å opprettholde butikken. Dette inkluderer rengjøring av gulvet, dusting av hyllene, vasking av badene, etterfylling av papirruller, tømming av søppelpannene og bytte av lyspærer for å sikre at kundene kjøper på et rent og trygt sted. Rengjøringsmidler bør bruke kjemikalier og maskiner - for eksempel støvsugere - for å utføre denne funksjonen.
Spesifikke områder
De spesifikke områdene er delikatessprodukter, hortifrutigranjeiro, blomsterbruk og kaldteller. Disse områdene krever at ansatte har spesifikk kunnskap om de solgte produktene. For å utføre noen funksjoner, trenger du noen spesifikke ferdigheter, for eksempel å vite hvordan du bruker en kjøttkutter eller har litt bakervarer.