Hvordan erstatte sjokolade i oppskrifter

Innhold

• retninger
• tips
• Hva du trenger

Hvis du plutselig finner ut at du ikke har sjokolade og trenger den i en oppskrift, prøv noen substitusjoner.

retninger

1. Erstatt 100 g sjokolade ved å blande 3 ss usøtet kakaopulver og 1 ss smør. Du kan også blande tre ss karbohydrater med 2 ss vann.

2. For å erstatte 100 g smeltet sjokolade, bland 3 ss usøtet kakao med 1 ss vegetabilsk olje.

3. For å erstatte 200 g halvsøt sjokolade, bland 9 ss usøtet kakaopulver med 7 ss sukker og 3 ss fett.

tips

• Du kan også kutte en semi-søt sjokoladebar eller melk for å erstatte sjokoladeflak.

Hva du trenger

• Kakaopulver uten sukker / smør / vegetabilsk olje / sukker / fett