Innhold
Alle elsker kirsebær, men de kan få mye arbeid når man må ta kjernen ut av hverandre. Det er en enklere, mindre rotete og rask måte å nyte smaken av kirsebær.
La oss lære å lage kirsebærjuice.
retninger
-
Vask og fjern pit av alle kirsebær. Sett kirsebær og sukker i en panne. Dekk det og la det stå ved romtemperatur i to timer.
-
Legg til vann. Rør til sukker er oppløst i blandingen.
-
Ta pannen til varmen og koke blandingen. Etter koking i femten minutter, stram blandingen og plasser væskedelen i en annen panne. Sørg for å trekke ut hele juiceen fra kirsebærene før du kasserer dem.
-
Når du fortsetter å koke væsken som du nettopp har fjernet fra de faste gjenstander av kirsebær, begynner den å tykke. Fortsett å koke til den når konsistensen av lønnesirup. Etter at det har blitt tykk, fjern pannen fra varmen og la den stå ved romtemperatur for å avkjøle. Når det er kaldt, overfør det til en lukket beholder og oppbevar den i kjøleskapet.
-
Denne sirupen er grunnlaget for kirsebærjuice. Det endelige produktet består av en eller to skjeer av det i et glass med musserende vann. Du må kanskje prøve flere forskjellige mengder vann og sirup, men så snart du begynner å eksperimentere, blir det enkelt å justere beløpene for hver persons smak.
tips
- Kirsebærjuice er ganske rik på antioksidanter, og bør også bidra til å lindre symptomene på leddgikt og leddsmerter når de tas daglig.
Hva du trenger
- 450 g sur kirsebær
- 900 g sukker
- 275 ml vann
- Flere flasker med musserende vann