Innhold
Kniver brukes til ulike oppgaver hele dagen. Fra å kutte grønnsaker i kjøkkenet til filetering av fisk tatt fra elva, er de et verdifullt verktøy i hverdagen. En skarp kniv er også en sikker kniv som krever mindre innsats og vil skille lettere, noe som reduserer sjansene for at brukeren blir skadet. Knivbladet er malt inn i en stein eller kalk. Etter denne prosedyren brukes en grunnleggende test for å kontrollere knivledningen.
retninger
-
Hold et stykke juridisk papir ved lang eller kort slutt. Plasser hånden i midten langs en av de fire ender for å utføre denne testen.
-
Hold slipekniven med den andre hånden og plasser bladet på enden av papiret.
-
Vri kniven vekk fra hånden som du holder papiret for å unngå blåmerker.
-
Påfør trykket ned og kutt papiret med en skivebevegelse. Husk å holde kniven vekk fra den andre siden.
-
Gjenta prosessen en eller to ganger. Kniven trenger å kutte papiret med liten innsats. Hvis det blir revet, krøllet eller revet, må knivbladet bli skarpt.
Hva du trenger
- kniv
- papir