Innhold
Produksjonen av mais whisky er en gammel. Følg trinnene nedenfor for å produsere denne typen whisky hjemme.
retninger
-
Malt kornet, noe som betyr å spire det delvis.
-
Knør kornet mens det varmes slik at maltens enzymer begynner å konvertere stivelsen til sukker.
-
Tilsett gjær til gjæring.
-
La lagre og brygge i ca to uker.
-
Sett det i en still og start destillasjonsprosessen.
-
Samle det endelige produktet fra destillasjonsprosessen og destillert deretter en gang til. Dette er gjort for å få en mer ren drikke.
-
Oppbevar whiskyen i eik fat i noen år for å få den beste smaken denne drikken kan gi deg.
Hvordan lage hjemmelaget mais whisky
Hva du trenger
- mais
- gjær
- alembic
- Oak Barrel