Innhold
Å lage to lag med kake og plassere dem ovenpå den andre løser problemet som mange uerfarne bakere har når det kommer til å bryte det ned for å teste det. Det er mulig å lage to kaker av samme smak eller to forskjellige smaker - som sjokolade og vanilje - og legg den valgte fyllingen mellom lagene. Hvis du prøver å lage en stor en-etagers kake, kan du legge lagene side ved side og dekke dem sammen.
retninger
Lag en dobbeltslagskake for en fest eller et arrangement (Jupiterimages / liquidbibliotek / Getty Images)-
Pass en spatel eller lignende redskap rundt utsiden av kakeformen for å løsne sidene. Løft kaken litt, skyv spatelen under midten for å sjekke om den stikker i pannen.
-
Sett en lang, lang stykke styrofoamplate over formen og skru den opp ned. Kaken skal falle ut av form på platen.
-
Hold kaken på plass med en hånd og reverser den på tallerkenen din. Gjenta prosessen med det andre laget, men i dette tilfellet kan det plasseres og justeres ved siden av den første eller forsiktig plassert på toppen av det, over et lag med fylling.
Hva du trenger
- spatel
- Styrofoam plate