Innhold
En lovende studie på rotter og utgitt i 2009 i European Journal of Pharmacology, antyder at vitamin B12 kan være effektiv i behandling av smerte forbundet med diabetisk nevropati.
Vitamin B12 finnes naturlig i produkter av animalsk opprinnelse som kjøtt og melk (Bilde av Flickr.com, takket være Michael Johnson)
Hva er vitamin B12?
Vitamin B12 er det eneste vannløselige vitaminet som kan lagres av kroppen. Det oppbevares hovedsakelig i leveren.
funksjon
Vitamin B12 er nødvendig for å ha sunne nerver, vev og blodceller. Mangel på dette vitaminet kan føre til prikkende følelser og følelsesløshet i ekstremiteter, som kanskje ikke er reversible.
Matvarer som inneholder vitamin B12
Vitamin B12 finnes naturlig i kjøtt og meieriprodukter. Vegetarere bør supplere deres dietter med syntetisk vitamin B12, som vanligvis finnes i soya melk og fortified kornblandinger.
Daglige nødvendigheter
Voksne trenger 2,4 mikrogram vitamin B12 daglig. Amerikanerne bruker normalt 4 mikrogram.
advarsel
Kroppens evne til naturlig opptak av vitamin B12 fra mat avtar hos mennesker over 50 år på grunn av en reduksjon i magesyre evne til å bryte ned naturlig vitamin B12. Heldigvis trenger ikke syntetisk form å bli ødelagt av magesyre, så de over 50 bør ta kosttilskudd som inneholder vitamin B12 for å dekke deres behov.