Innhold
Ananas ble oppdaget i 1493 på den karibiske øya i dag kjent som Guadeloupe og dyrkes flere steder, som Hawaii, Mexico, Thailand, Kina og Brasil. Denne frukten er rik på vitamin C, tiamin (vitamin B-kompleks) og bromelain, en enzymforbindelse som hjelper fordøyelsen, reduserer betennelse og forhindrer blodpropp. Ananas slutter å modne så snart de er plukket, så det er viktig å kjøpe en som ikke har begynt å råtne. Å gjøre dette er veldig enkelt, og du trenger ikke en gang å kutte frukten.
Trinn 1
Hold i ananas og klem den med fingertuppene. Hvis du merker noe mykt sted, betyr det at det begynner å råtne.
Steg 2
Undersøk frukten for kutt eller svarte merker, som er tegn på råte.
Trinn 3
Lukt ananas. En ubehagelig og gjæret lukt indikerer en råtten frukt. Idealet er en søt og sterk aroma.