Innhold
Mange regimer lover uanstrengt vekttap, slutten på trekkspilleffekten ... faktisk, noen dietter, fordi de har store diettbegrensninger og forbyr inntak av viktige næringsstoffer for kroppen, forårsaker et raskt, men dårlig kvalitetstap. Det vil si at etter noen uker eller måneder gjenopprettes alle de tapte kiloene igjen. En av de mest effektive kostholdene for å gå ned i vekt (ledsaget av fysisk trening, selvfølgelig) er det ketogene dietten, som tillater inntak av proteiner og eliminerer karbohydrater, som gir "tomme kalorier", det vil si rik på sukker men lite næringsstoffer. Kjenn til maten som er tillatt i dette regimet.
Hva er ketogen diett
Det ketogene eller ketoniske dietten består av en diett rik på proteiner og lite karbohydrater og sukker, spesielt de første 48 timene. Det er mulig å miste opptil 5 kg per uke når du fjerner pasta, korn, mel og gluten fra menyen. Keton er dietten som aktiverer ketonlegemer, stoffer som gir energi til hjertet og hjernen. Programmer som Atkins, Dukan og South Beach bruker keto diett forskriftene for å redusere insulinnivået, noe som vil få kroppen til å forbrenne mer fett.
Kostholdsforbedrende matvarer
I ketondiet bør alle typer karbohydrater, som pasta, frokostblandinger, brød, knoller og mel, unngås. Sukker er også forbudt, da de raskt blir til glukose og reduserer metabolismen. Siden visse matvarer har små mengder karbohydrat naturlig, er det en "tålelig utilsiktet forbruk" -grense på opptil 5 gram de to første dagene av dietten og opptil 40 gram de påfølgende dagene. For at regimet skal lykkes, er det nødvendig å spise hver 3. time med måltider rik på animalsk og vegetabilsk protein, i tillegg til å drikke rikelig med vann og usøtet te.
Tillatte grønnsaker
Ikke alle grønnsaker får konsumeres under ketogen diett. All frukt må kuttes fra menyen de første 15 dagene, for å unngå inntak av sukker. For å unngå sult og venne kroppen din til å metabolisere mat raskere, misbruk grønne retter. Grønnsaker som salat, spinat, chard, cikorie, selleri, endiv, kål, kål, brokkoli, blomkål og selleri, samt urter som persille, gressløk, oregano og basilikum, er gratis å spise etter eget ønske. Løk, pepper, agurk, courgette, reddik, okra, aubergine, jiló, oliven og palmehjerte frigjøres også for ubegrenset forbruk per dag. Tomater og gulrøtter bør spises i mindre porsjoner (henholdsvis 3 enheter og 1 enhet).
Animaliske proteiner
Med unntak av pølser (som pølser og salami), som inneholder karbohydrater i konserveringsmidler, frigjøres forbruket av animalske proteiner totalt, inkludert i stekt form. Egg, melk og ost tilbyr generelt "rene proteiner" og kan konsumeres daglig for å tilfredsstille kroppens behov for ulike næringsstoffer. Biff, svinekjøtt, fjærfe og fisk, samt kokte skinke og sjømat, kan også spises uten begrensning. Noen dietter tillater til og med inntak av kjøtt med fett, pølser og bacon, som også skal akselerere forbrenningen av kroppsfett. Du kan også konsumere oliven, nøtter, valnøtter og andre oljefrø.