Innhold
Allsidigheten til rosmarin gjør det til en viktig urt å ha på kjøkkenet ditt. Du kan bruke den i flere retter, gni den på kjøtt og stekt kylling, kaste den med grønnsaker før du griller og blandet i fyll. Fersk rosmarin er lett å finne i de fleste supermarkeder, hele året. Imidlertid er det nesten alltid pakket i større mengder enn du vil bruke i bare ett måltid. I stedet for å kaste bort urten, kan du lære hvordan du lagrer den riktig og ha fersk rosmarin tilgjengelig i minst en uke.
Trinn 1
Fukt rosmarin med papirhåndkleet og fjern bare tuppen av stammen.
Steg 2
Fyll glasset med 2,5 cm ferskvann og la rosmarinstammen hvile under vann.
Trinn 3
Legg en åpen plastpose over rosmarin, som dekker alle grenene, og oppbevar urten i kjøleskapet.
Trinn 4
Bytt ut vannet i glasset hver dag, og tørk bladene med tørkepapir ved hvert skifte.
Trinn 5
Pakk rosmarin i et fuktig papirhåndkle og legg det i en plastpose hvis du ikke vil ha det i glasset. Legg posen i kjøleskapet til produktet.
Trinn 6
Bytt papirhåndkleet med et rent, fuktig hver dag.