Hvordan øke bevegelsen av restauranten din på lunsjtid

Forfatter: John Pratt
Opprettelsesdato: 15 Januar 2021
Oppdater Dato: 18 Kan 2024
Anonim
Hvordan øke bevegelsen av restauranten din på lunsjtid - Artikler
Hvordan øke bevegelsen av restauranten din på lunsjtid - Artikler

Innhold

Øk bevegelsen til din restaurant ved lunsjtid ved å tilby flere tjenester og utvide annonseringsmetoder. Generelt bruker folk mesteparten av lunsjtiden involvert i andre aktiviteter, ikke bare å spise. De har ikke mye tid til å spise og kan ofte bytte lunsj til en matbit. Reduser tiden klienten skal vente på å motta lunsj og tilby andre insentiver, for eksempel rabatter eller gratis lunsjer.


retninger

Øk bevegelsen til restauranten din på lunsjtid (Ryan McVay / Digital Vision / Getty Images)

    Tilbyr mer

  1. Gi rask og enkel mat til den travle profesjonelle eller studenten, som salater, frukt, supper og smørbrød.

  2. Servert populære måltider som burgere, kjøttmøllepakker. Vurder å legge til kalde smørbrød allerede klare på menyen for et enkelt alternativ.

  3. Sørg for at klientens måltid blir klart innen en viss tidsperiode. Kunngjør at hvis maten ikke blir klar i tide, blir måltidet på huset.

  4. Legg inn en rabatt for noen dager i uken eller for noen få timer på dagen. Plasser annonsene dine på vinduene og aviskioskene i regionen.

  5. Tilbyr en buffet. Server noe som en salatbuffé som tilbyr ulike frukter, kjøtt og grønnsaker.


    Markedsføring og annonsering

  1. Ring HR-lederen til en av regionens selskaper og spør om du kan sende en e-post med restaurantens meny til ansatte. Ta med telefonnummeret ditt slik at de kan legge inn bestillinger. Tilbyr en leveringstjeneste eller la måltider være klar for kundene å søke. Opprett en minimumsordreverdi for å gjøre denne prosessen lønnsom. Inkluder kuponger på hver ordre.

  2. Lag et skilt som annonserer rabatter ved lunsjtid. Lei en person til å holde tallerkenen i lunsjen, og tiltrekker seg lånere. Sett det på et travelt veikryss ved siden av din restaurant.

  3. Kontakt en lokal skriver eller en kontorforretningsbutikk, og opprett små lunsjannonser på notater. For eksempel, hvis kunden bringer notatet, kan de få 20% rabatt. Lei noen til å feste de klebrig notatene på vinduene til bilene som er parkert i området.


  4. Ta kontakt med en lokal radiostasjon og gi en gratis lunsj til den første personen å ringe, gi mer publisitet og potensielle kunder.

Hva du trenger

  • telefon
  • Datamaskin og skriver