Innhold
Antall kalorier i en skinke- og ostesandwich på brunt brød avhenger av de spesifikke ingrediensene som brukes til å tilberede den. For å holde kaloriene under kontroll, bruk sennep i stedet for majones og tilsett bulk og næringsstoffer med salat og tomatskiver.
Skinke
To skiver med vanlig 11% fett skinke som veier 60 g inneholder 102 kalorier. Bruk mager eller lett skinke med 5% fett, og du vil bare konsumere 74 kalorier.
Ost
En skive mozzarellaost på 30 g tilfører sandwichen 80 kalorier. Velg cheddar og du vil konsumere 114 kalorier. En bit sveitsisk ost har 105 kalorier.
Brød
Industrialisert brunt brød inneholder omtrent 70 kalorier per 30 g skive. Tette brød, som veier mer per skive, har flere kalorier. Se etter fullkornsbrød som har hele hvetemel som den første ingrediensen for å sikre at du velger et ekte fullkornsbrød og ikke et raffinert melalternativ med en liten mengde fullkorn tilsatt, sier Harvard School of Public Health.