Hva er Coca-Cola laget av?

Forfatter: Monica Porter
Opprettelsesdato: 14 Mars 2021
Oppdater Dato: 4 Juli 2024
Anonim
Bli med inn på fabrikken til Coca-Cola i Norge
Video: Bli med inn på fabrikken til Coca-Cola i Norge

Innhold

Coca-Cola er en av de mest anerkjente merkene i verden, og den berømte drikken bærer en særegen og universell smak. Det er laget gjennom konsentratet, som sendes til flaskeplanter, som behandler kjølemediet. Imidlertid, selv om enkelte ingredienser er kjent, forblir den nøyaktige formelen som en tungt bevoktet hemmelighet.


Coca-Cola og dens hemmelige formel, som fortsatt er lagret i et trygt i Atlanta (Coca Cola / Wikipedia - Public Domain, Christian Gidlof / Wikipedia - Public Domain, DEA / Wikipedia - Public Domain)

konsentrert

Coca-Cola Corporation produserer og selger konsentrere for uavhengige flasker, drikkevareforhandlere og restaurantkjeder. Denne væsken blandes deretter med sukker og filtrert vann, før det blir karbonisert for å skape gassformet utseende. Produktet vil da være klar til å bli flaske, pakket og solgt i to liters versjon og for drikking fontener.

To-liters versjon av Coca-Cola

Coca leaf

Coca-Cola har sine røtter i helse. Det ble solgt som en kur mot hodepine og morfinavhengighet. Coca bladet, sammen med kola mutter (frukt av Kola treet, innfødte i Afrika) tjente som et stimulans for de antatte medisinske egenskapene til drikken fra begynnelsen. Inntil 1903 ble små mengder kokain (biproduktet av kokosblad) tilsatt til Coca-Cola.


I dag bruker merket Coca-blader, allerede uten kokain, for å gi smak. Teknologien tillater fjerning av alle spor av stoffet før Coca-Cola konsentratet blir gjort.

Coca leaf og dets frukt, kola mutter

Frukt av cola

Den bittert smakfulle cola-frukten gir koffein til Coca-Cola. Nasjonalt institutt for helse beskriver dette stoffet som en stimulant, som "setter deg på vakt og gir energiøkning." Koffein har bivirkninger som irritabilitet, øyeblikk fravær og takykardi. Næringsinformasjonen på brusen indikerer at en kapsel inneholder 23 mg koffein.

Sukker, syrer og aromaer

Foruten vann er sukker den mest brukte ingrediensen i drikken. En koksburk inneholder 35 gram eller åtte teskjeer. Lekken er søtet med rent rørsukker eller høy fruktose mais sirup, avhengig av hvor drikkevaren produseres. Amerikanske forbrukere drikker Coca-Cola laget med sirup, som er billigere og lett transporteres i tempererte steder. Fosforsyre er en ekstra kjemikalie som gir differensiert smak av kjølemediet. Coca-Cola er fortsatt laget av karamell og "ekstra smak", hvorav mange forblir i absolutt hemmelighold. Merkets konkurrenter er kjent for å bruke vanilje, sitron og muskatøy for mer smak.


formel

Cocas ekte formel lagres i et trygt på Sun Trust-banken i Atlanta, Georgia. Sun Trust beholder den opprinnelige oppskriften og den eneste skriftlige posten, med henvisning til nøyaktig produksjon av drikke. Bare to ledere av merkevaren har gitt tilgang til safeen og selvfølgelig til den hemmelige formelen.