Innhold
Hunzas er et folk på fjellet i en ekstern del av Pakistan, kjent for å ha bodd et sunt liv over 100 år. Siden 1970-tallet har disse menneskene gått gjennom modernisering og en etterfølgende nedgang i helse. Å spise som Hunzas og oppleve helsen og det lange livet som disse menneskene visste før moderniseringen, følger disse grunnleggende trinnene.
retninger
-
Vet at helse er som å redde sent - hvert positivt skritt du tar, vil bringe deg nærmere helse og lang levetid.
-
Begynn med en overbevisning og beslutning om å endre kostholdet ditt. Start med en måned å føle og se forskjellen. Dette kan være nok til at du vil følge dietten for resten av livet ditt
-
Tenk økologisk - messer, grønnsakshager og økologiske matvarer på markedet. Lag alle dine måltider fra begynnelsen ved å bruke fersk og full mat. Hunzas brukte mange av de samme matene som moderne mennesker bruker idag - kikærter, belgfrukter, fullkorn som byg og hvete, ferske grønnsaker, ferske ost og melk. En liten mengde kjøtt, kanskje en gang i måneden og sjelden fjærfe, da de hadde lite kjøling.
-
Fjern alt fra raffinerte mel, sukker og kjemikalier fra kostholdet ditt - matvarer med ingredienser du ikke kan uttale. Hunzas brukte ikke sukker, brus eller koffein.
-
Bruk melkeprodukter og kjøtt i moderasjon, og husk at Hunzas kjøling var begrenset. Bruk bare meieriprodukter fra dyr som mates på korn og gress som ikke er sprayet eller forurenset av kjemikalier eller plantevernmidler. Bruk kjøtt og melkeprodukter fra dyr som er gratis og ikke mottar hormoner eller antibiotika.
-
Finn og bruk det renteste vannet tilgjengelig. Noen forskere og folk tror at dette er en av nøkkelen til helsen til Hunzas. Vannet kom fra fjell mer enn 6 km over havnivå, og løp ned langs sidene av fjellene rik på mineraler.
-
Prøv disse trinnene i en måned og se hvor mye bedre du føler og ser. Du vil kanskje finne at du vil spise som Hunzas i lang tid.