Innhold
Det finnes mange typer, former, stiler, farger og størrelser av gassovner. Disse ovner kan lage flere matvarer med samme mengde energi som ville bruke en elektrisk ovn for å lage mat bare én mat, sier Minnesota Blue Flame Gas Association. Når du har installert gassovnen, bør du gjøre deg kjent med den og komponentene for å kunne bruke den, foreta mindre reparasjoner eller bytte ut deler.
tenning
Gassovner har en lighter som tenner en blanding av gass og luft når den når gassdysen. Det kan være enten manuell, vanligvis i gamle modeller av gassovner som skal tennes med en flamme, eller de kan være elektriske, hvor gassdysen er tent med en knapp som genererer en liten gnist som produseres av ovnen.
Glød tenning
Noen gassovner har en glødelamper i stedet for å ha en elektrisk varmeapparat eller elektrisk spole. Denne baren ligger under gulvet i ovnen, dekket av en tallerken.
brenner
Når du ser på gassovnen din, ser du et langt rør som vanligvis ligger over området der grillen er. Dette røret bærer luft og gass til brenneren eller gassdysen. Du kan også se små hull i brenneren som vil være hvor gassen vil strømme når du slår på termostaten og trykker på tenneren eller bringer en kamp til brenneren. Du kan deretter velge mer eller mindre flammeintensitet for matlaging ved å justere gassnivået som slippes ut med kontrollknappen.
Kontrollventil
Kontrollventilene regulerer strømmen av gass fra brenneren. Denne ventilen forhindrer at gass fortsetter å strømme når det ikke er tenner eller flamme.
termostat
Termostaten regulerer temperaturen på ovnen ved å kontrollere mengden gass som slippes ut av ovnen. Du finner termostaten på baksiden av kontrollknappen. Et langt kobberrør kobler termostaten til innsiden av ovnen, og kommuniserer kontrolleren med gassutløpet. Denne termostaten har en sensor festet til kretskortet. Denne sensoren sender et signal til kretsen når ovnen når ønsket temperatur.