Innhold
Fylte paprika kan være et tilfredsstillende måltid som fremdeles etterlater rester som kan brukes på nytt senere. Tradisjonelle fylte paprika inneholder ingredienser som kjøttdeig, ris og tomatsaus. Hvis du fryser dem ferdigkokt, kan du ha et måltid klar til servering etter tining og oppvarming. Tekstur av paprika og ris kan gjøres mykere; Imidlertid kan oppvarming av dem til høy temperatur skape en mer knasende konsistens. Følg anbefalingene på oppskriftens ingrediensemballasje for å bevare og konsumere fylt paprika før de ødelegges.
Trinn 1
La de utstoppede paprikaene avkjøles ved romtemperatur i omtrent 30 minutter til de kan håndteres. Kast og oppbevar overflødig væske for å forhindre at de blir dynket i fryseren.
Steg 2
Legg paprikaene i en pose eller beholder med lufttett lukking. La det være mellomrom slik at de ikke henger sammen under fryseprosessen. Lukk posen eller dekk til beholderen for å unngå lekkasjer og forbrenninger forårsaket av kulde.
Trinn 3
Lim en hvit etikett eller et stykke maskebånd på utsiden av posen eller beholderen. Skriv "Fylte paprika" og frysedato med en permanent markør.
Trinn 4
Legg posen eller beholderen med utstoppa paprika i fryseren i to eller tre måneder, basert på kjøttfrysebordet laget av US Department of Agriculture (USDA), eller en annen pålitelig referanse.