Innhold
Courgette, en type sommergresskar, er en allsidig grønnsak. Den kan spises rå, men den kan også være en ingrediens i mange andre retter, eller spises kokt og ren. Selv om en dampkoker ofte brukes til å lage courgetter, kan prosessen også gjøres i en mikrobølgeovn, enkelt og raskt. Server familien din til en sunn rett ved å tilberede dampede courgetter til middag.
Trinn 1
Vask courgetten under rennende vann og tørk den med et papirhåndkle.
Steg 2
Skjær courgette i små biter og legg dem i en mikrobølgesikker bolle. Hvis du foretrekker det, kan du skrelle courgetten før du koker den.
Trinn 3
Dekk bollen med mikrobølgeovn plastfolie eller et lokk.La lokket være halvt åpent og plastfilmen løs slik at dampen kan slippe ut. Dette forhindrer at dekselet blir kastet ut.
Trinn 4
Kok squashen ved høy temperatur i fire til seks minutter. Forsikre deg om at den er myk. Hvis ikke, kok i ytterligere et minutt ved høy temperatur, og gjenta prosessen til den er myk.
Trinn 5
Fjern fra mikrobølgeovnen og legg courgette på en tallerken.