Innhold
Hjemmelaget oksekjøtt er et sunnere og billigere alternativ til kommersielle produkter. Industrialisert storfekjøtt inneholder ofte overflødig natrium, fett og konserveringsmidler. Hvis du lager biff rykkete hjemme, vet du nøyaktig hva du spiser. Å bygge en hjemmelaget røyker koster lite, spesielt hvis du resirkulerer husholdningsartikler.
Trinn 1
Legg 25 L-gryten til side. Legg biten mot potten, ca 2,5 cm fra bunnen. Lag et hull i vasen. Å skyve eller vri på biten kan hjelpe.
Steg 2
Snu potten loddrett. Plasser den elektriske platen i bunnen og før kabelen gjennom hullet i siden. Legg platen på tre eller fire stykker, størrelsen på håndflaten din, av tørt tre. Platen vil sikre at treet brenner uten flamme.
Trinn 3
Plasser grillen i bollen, over flisen. De skrånende sidene av potten skal holde risten og holde den på plass
Trinn 4
Snu 20 L-potten opp ned og plasser den indre kanten på den øvre kanten av 25 L. potten. Den skal passe perfekt, som et lokk, for din nye røyker.