Innhold
Karamellbuller smelter raskt og kan brukes som sirup eller kakepålegg. Caramels kommer pakket individuelt, slik at du kan bruke så mange som du vil, slik at resten blir pakket for senere bruk. Den smeltede karamelsirup er det perfekte dekselet for kjærlighetens epler. Det forblir klebrig etter smelting, og du kan sette nøtter eller konfekter på den etter å ha dekket eplet eller annen mat. Hell også karamelsirupen over brownies eller kaker for å få en uimotståelig dessert.
retninger
-
Fyll bunnen av en vannbadspanne med vann til en høyde på 5 til 7,5 cm. Bruk en middelspanne hvis du ikke har en bestemt panne.
-
Plasser toppen av pannen på bunnen. Plasser en metallskål over middelspannen hvis du ikke bruker en bestemt panne. Vannet på undersiden skal ikke berøre bollen.
-
Varm i en middels høy ovn til vannet begynner å koke. Senk varmen til middels for å opprettholde en konstant temperatur.
-
Pak karamellkulene og legg dem inn i metallskålen. Tilsett vann eller melk.
-
Rør karamellene hele tiden til de begynner å smelte, bland vann eller melk med godteri. Fortsett å lage mat til de når den ønskede konsistensen.
-
Fjern bolle fra toppruten. Fortsett å røre karamelsausen til den avkjøler for å hindre at den biter i bunnen av bollen, som fortsatt vil være varm.
advarsel
- Ikke la vann koka helt i bunnen. Legg til mer vann dersom nivået faller på grunn av fordampning.
Hva du trenger
- Pan for å lage vannbad
- 340 g karamellballer
- 4 ss med melk eller vann
- skje