Innhold
- Ankyloserende spondylitt
- Ankyloserende spondylitt og stivelse
- Stivelsesholdig diett
- Studiedetaljer / fordeler
- Hensyn
Ankyloserende spondylitt er en smertefull sykdom som, hvis den ikke behandles, kan resultere i i hovedsak permanent fysisk funksjonshemning. Selv om medisinsk behandling kan hjelpe ved å foreskrive betennelsesdempende medisiner, kan bivirkninger økes ved å kombinere medisiner med et spesifikt kosthold. Overholdelse av et diett med lite stivelse kan bidra til å redusere symptomene på ankyloserende spondylitt, noe som kan bidra til å vinne kampen mot denne kroniske sykdommen.
Ankyloserende spondylitt
Bekhterevs sykdom er egentlig ikke annet enn leddgikt som påvirker ryggraden. Alder og genetikk er hyppige faktorer som øker risikoen for å utvikle den, med sykdommen som vanligvis rammer personer mellom 20 og 40 år. Symptomer inkluderer smerter i nakke og hofter, begrenset bevegelse i korsryggen og kronisk stopp for å lindre smerte.
Ankyloserende spondylitt og stivelse
En britisk studie fra 1996 av Alan Ebringer, MD, fant at det å følge et høyt proteininnhold med lavt stivelsesdiett kan være til fordel for personer med ankyloserende spondylitt. En potensiell årsak til sykdommen er tilstedeværelsen av et patogen kalt Klebsiella pneumoniae i fordøyelseskanalen. Klebsiella pneumoniae-nivåer øker og reduseres i forhold til inntak av stivelse i kosten. Å redusere stivelsesforbruk kan bidra til å lindre symptomer på ankyloserende spondylitt.
Stivelsesholdig diett
For å følge et diett med lite stivelse, eliminere forbruket av poteter, brød, ris, pasta og andre gjenstander som inneholder mel. Et diett med lite stivelse trenger ikke være et lite karbohydratdiett, siden det fremdeles er mulig å konsumere store mengder karbohydrater fra frukt og grønnsaker. Fullfør denne dietten med store mengder magert protein, som sjømat, kylling eller kalkun. Inkluder også minst 30% av dine daglige kalorier fra sunt fett, som olivenolje, mandler og cashewnøtter, for å holde ernæringsprofilen din i balanse.
Studiedetaljer / fordeler
I løpet av Ebringers studie ble 36 personer som led av ankyloserende spondylitt, plassert på et diett med høyt proteininnhold og lite karbohydrat. Etter ni måneders behandling hadde alle pasientene reduserte betennelsesmarkører, og de fleste rapporterte en signifikant reduksjon i symptomene. Flere personer i studien var i stand til å stoppe alle medisiner helt, siden dietten fullstendig lindret ankyloserende spondylitt.
Hensyn
Generelt sett bør du konsumere minst åtte glass vann om dagen hvis du har et diett med lite karbohydrat, ettersom de pleier å være vanndrivende (dehydrering). Husk også at du ikke bør slutte å ta reseptbelagte medisiner uten å først konsultere legen din. Mens du følger et høyt proteininnhold med lavt karbohydratinnhold, kan det godt være at du eliminerer behovet for reseptbelagte legemidler, men ikke vær for rask med å forlate dem uten tilstrekkelig bevis på symptomforbedring.