Innhold
- forskjeller
- Hvilke miksere gjør best
- Hvilke matprosessorer gjør det beste
- vedlegg
- Betraktninger når du kjøper
Ulike oppgaver på kjøkkenet ber om forskjellig utstyr. Hvis du bare trenger å treffe noen egg, er en håndblander et godt valg. Når det gjelder hardt arbeid, er mikser eller matprosessor nyttig, avhengig av oppgaven ved hånden.
forskjeller
Håndblandere er billige, kompakte og praktiske. Blenderne er betydelig tyngre; sette dem inn og ta dem ut av skapet er ikke veldig praktisk, så mange kokker lar dem ut av det ved disken. Maten prosessorer er ganske lyse og kompakte. Prisen på miksere og matprosessorer varierer etter kapasitet og antall tilbehør
Hvilke miksere gjør best
Små håndblandere er gode for å treffe egg, frisk rømme eller blande forsiktig. Blanderen er mye kraftigere og er god for å blande tykk pasta eller knådende brød.
Hvilke matprosessorer gjør det beste
Matprosessorer er gode for å blande deig, hakk, skiver, mos og krem. De fleste modeller har en trykknapp, noe som gjør at enheten kjører i høy hastighet i korte perioder.
vedlegg
Blandere kommer vanligvis med en batter, mikser og deigkrok, og noen kan utstyres med tilbehør som gjør deg eller grøt kjøtt. Matprosessorer kommer vanligvis med en degkrok, blender og kniver for sliping og kutting.
Betraktninger når du kjøper
Nettstedet John Lewis anbefaler å vurdere type motor og kraft. Standard (bånddrevne og støyende) motorer har variable hastigheter, mens induksjonsmotorer (brukt i kommersielle maskiner) har optimal hastighet. Velg en mikser eller matprosessor som oppfyller dine kapasitetsbehov.