Innhold
Hvis du i fremtiden møter den ubehagelige situasjonen å ha mer skum enn øl, er det noen testede metoder som gjør det mulig å ha mer øl i glasset. Selv om teknikker kan variere, løser problemet med noen få enkle trinn.
Tre metoder for å demontere ølskummet ditt
Trinn 1
Hvis skummet allerede har tatt over flytende øl, stikker du lillefingeren inn i glasset. Hudens naturlige fett kan ødelegge skummet og etterlate bare den kalde ølen.
Steg 2
Når du fyller glasset, må du vri det på skrå og presse tuten fast mot glassets innside. Dette fører til at bare en liten mengde øl faller ned i glasset, og etterlater utslippet mer flytende og med mindre skum. Den varme luften som reagerer med den kalde ølen er den største skyldige i skumming, så kutt av oksygentilførselen.
Trinn 3
Et kaldt glass vil forhindre at ølet ditt skaper for mye skum, ettersom det opprettholder væskens indre temperatur. Siden det er kaldt inni fatet, må ølet være kaldt for å være flytende. En varm plastkopp har ikke den samme isolasjonen som en iskrem.
Trinn 4
Hvis alt annet mislykkes, husk at skummet snart vil forsvinne av seg selv.