Innhold
Hvis du i fremtiden befinner deg i den ubehagelige situasjonen for å ha mer skum enn øl, er det noen prøvde metoder som gjør at du får mer øl i koppen. Selv om teknikkene kan variere, løser noen få enkle trinn problemet.
retninger
Få mer øl enn skum i koppen (image courtesy of mattb79.blogspot.com)-
Hvis skummet allerede har tatt over flytende øl, setter du fingeren inn i glasset. Det naturlige fettet av huden kan ødelegge skummet, og etterlater bare den kalde ølen bak.
-
Når du fyller glasset, vri det i en vinkel og klem strømmen fast mot glassets indre kant. Dette fører til at bare en liten mengde øl faller inn i glasset, slik at spillet blir mer flytende og med mindre skum. Varmluft som reagerer med kald øl er den største skyldige i skumdannelse, så kutt av oksygenforsyningen.
-
Et isglas vil forhindre at ølen din skaper for mye skum, da det opprettholder væskens indre temperatur. Fordi det er kaldt inne i tønnen, trenger ølen å være kult å være væske. En varm plastkopp har ikke samme isolasjon som en iskrem.
-
Hvis alt annet feiler, husk at skummet snart vil forsvinne av seg selv.