Innhold
Viktige tunfiskproteiner gjør at du kan vokse muskler samtidig som du opprettholder en god kroppsmasseindeks. Mens noen foretrekker den billige løsningen på å spise hermetisert tunfisk, er det også de som velger de saftige steker av denne fisken. Hvis du oppvarmer en filèt eller forbereder en rask og praktisk matbit, er det flere alternativer for å varme denne fisken uten å risikere å lage mat eller tørke det helt. Og en av disse alternativene er å gjøre det på en grillfest.
retninger
-
Løft grillen fra grillen. For å lette kullet på en mer naturlig måte, suge litt papirhåndklær i vegetabilsk olje og legg dem i bunnen av grillen.
-
Hell kvalitetskullet over de oljebehandlede papirhåndklær og lys dem med en lighter eller kamp.
-
Dekk grillen med et ark med folie og legg det på det allerede varme trekullet. Hell olivenolje på begge sider av tunfisken med penselen.
-
Smør tunfisk med salt og pepper og legg det på folien. Varm hver side i 2 og et halvt minutt.
-
La tunfisk hvile i 5 til 10 minutter før servering. For en enkel lunsj alternativ, gjenoppvar rester i en ovn ved 175ºC.
Hva du trenger
- Grill
- Papirhåndkle
- Vegetabilsk olje
- kull
- Lysere eller match
- Olivenolje
- Kjøkkenbørste
- salt
- pepper