Innhold
Sitron timian er en nær slektning til andre timianvarianter, men har en drastisk forskjellig smak og duft. Den kan dyrkes lett i urtehagen i et kjøkken, som brukes regelmessig uten å skade anlegget. Dette er en urt som vokser sterkt og veldig raskt, og kan brukes i oppskrifter som en erstatning for noen ingredienser som peeling og sitronsaft. Sitron timian kan også brukes til å lage deilig te.
retninger
-
Sett to kopper vann i en vannkoker og varm den på ovnen over middels varme til den koker. Ikke la vannet koke for mye, da dette vil få det til å fordampe for mye.
-
Fjern kjelen fra ovnen og legg vannet forsiktig i koppen. bruk om nødvendig en gryteholder. Det er ekstremt viktig å forhindre utilsiktet forbrenning, siden det er viktig å huske at både væske og damp kan forårsake skade.
-
Legg noen blader av timian-sitron i en liten kopp; tre eller fire vil være nok til lettere te, mens fem eller seks vil gjøre sterkere te. Jo større koppen, desto flere blader trenger du.
-
La te smake i 5 minutter. Fjern brukte ark med en skje og kast dem før du går videre til neste trinn.
-
Bland en halv kopp honning i koppen til honningen er helt oppløst.
-
Serveres varm eller kul for å servere med is.
tips
- Tymme-sitron kan brukes friskt eller tørt. Erstatt fersk timian for to spiseskjeer tørket sitron timian.
- Legg litt sitronsaft til te for å fremheve sitronsmak.
- For å lage en krukke med iste, bruk minst tolv blader. Kok i fire kopper vann og kast dem deretter bort fra kokende vann. Legg en kopp sukker til den varme teen og rør til den er oppløst. Fyll krukken med te og legg deretter is. Du kan legge til sitron brus eller appelsinjuice til en annen smak.
Hva du trenger
- vannkoker
- vann
- Pan pan
- kopp
- Sitron timian
- honning
- skje