Innhold
Holdbarheten til destillerte drikker varierer mellom deres varianter, for eksempel viner, likører og rom, på grunn av variasjonen i sukkerinnholdet og motstanden mot oksidasjon. Men når du lagrer dem ordentlig, holder de fleste drikkevarer smaken og tettheten lenge nok til at du spiser dem.
Alkohol har lang holdbarhet (brennevin av Renee Woodward fra Fotolia.com)
vin
Vin har vanligvis en veldig kort holdbarhet fra flasken åpnes. Når det er eksponert for luften begynner oksygen å sive inn i væsken ved å endre sammensetningen. Ifølge nettstedet CellarNotes.net vil en flaske åpen vin bare opprettholde sin kvalitet til tre dager senere; etter denne perioden vil det raskt miste sin smak og tetthet.
Hold vin med kjølt stopper for å forlenge holdbarheten (flaske vin og briller med vin av mashe fra Fotolia.com)likører
Alkohol har høye mengder sukker og høyere konsentrasjoner alkohol enn vin. For eksempel, ifølge Baileys merkevarewebside, vil Irish liquor holde kvaliteten lukket eller åpen i opptil to år. Noen merker av brennevin, som Baileys, satte utløpsdatoer på etiketten på sine flasker for å informere forbrukerne.
Irsk krem (nær jigger av irsk krembilde av Kir fra Fotolia.com)
rum
Rom har et høyt alkoholinnhold og er generelt ikke påvirket av oksidasjon. Denne drikkekategorien har det lengste livet. Kaptein Morgan nettside informerer om at hvis rom er lagret i et kjølig, tørt og dunkelt miljø, kan det vare nesten på ubestemt tid.
Det høye alkoholinnholdet i rom er bevaret nesten på ubestemt tid (Liquore i bicchiere tondo bilde av gdpozzi fra Fotolia.com)