Slik griller du en biff i ovnen

Innhold

retninger
Hva du trenger

Grilling av en biff lar deg lage en konsistens og smak som ligner grillet kjøtt. Hvis grillutstyr ikke er tilgjengelig, eller om det er om vinteren, nyt koketoppen for lignende resultater. Grilling av biffen lar deg lage det grundig, i tillegg til å legge til et utvalg til middagen.

retninger

Grill en biff for å få en tekstur og smak av roastbiff (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)

Lag en marinade eller krydret biff slik du vil ha grillet.
Legg skuffen på hyllen slik at den ligger mellom 10 og 12,5 cm fra varmeren.
Forvarm ovnen ved å plassere den på høyeste temperatur.
Smør en panne for å grille med rapsolje. Du kan bruke vegetabilsk olje hvis du vil, men unngå olivenolje da det begynner å røyke veldig raskt.
Varm pannen på komfyren.
Bruk et par stekeovner.
Legg biffen på den oppvarmede pannen, og legg den på grillen.
Kok biffen i fire minutter.
Fjern biffen fra grillen.
Vri biffen med en spatel.
Legg biffen til grilling i ytterligere fire minutter.
Fjern biffen fra ovnen og server den.