Innhold
Fra tid til annen blir ren popcorn blid. For å forbedre smaken av denne maten kan du drysse litt krydder på toppen, røre eller lage mat sammen med den. På en eller annen måte er mulighetene mange og skaper nye smaker for det enkle popcorn.
Salty krydder
Lag italiensk popcorn ved å stryke parmesanost, hvitløkspulver og spesielle urter fra Italias kjøkken (basilikum, oregano, etc.) over det. En pakke med krydder for tacos eller en blanding av pepper og cuminpulver gjør en utmerket meksikansk popcorn. Du kan også bruke italiensk, Caesar eller asiatisk salatdressing. I tillegg kan du også lage en sennepsaus med 7 g sennepspulver, 1 g cayenne pepperpulver, 1 g rød pepper og 5 g timian. Bland alt og dryss på popcorn.
Søte krydderier
Stryk en 1/3 kopp sukker kombinasjon med 10 g kanel over den smørde popcorn for en smak av kanel smak. Søte pålegg uten for mye sukker kan inkludere bare en klype av følgende ingredienser: kanel, eplepai eller gresskarblanding.
Karamellisert popcorn i mikrobølgeovn
For å lage en karamellisert popcorn i mikrobølgeovn, bland og varme i tre minutter ved høy effekt i en stor bolle: 1 kopp brunt sukker, 1/2 kopp smør, 1/4 kopp mais sirup og 2 g salt. Rør og varme i ytterligere en halv og en halv time ved høy temperatur. Tilsett 2 g natron. Hell så denne blandingen over seksten kopper popcorn allerede dukket og rør for å dekke godt. Spred karamellisert popcorn i en oppvaskmaskin og la avkjøles.
