Innhold
Vannmeloner er rikelig i sommersesongen. Disse gode fruktene høstes på høyden av modning. Etter høsting eller kjøp av fersk vannmelon har den en begrenset holdbarhetstid. Lagring av det utover tidsfristen kan resultere i en bortskjemt frukt. Derfor, å vite tegn på forverring vil bidra til å avgjøre om vannmelonet kan brukes sikkert. Svelging av en skadet vannmelon setter deg i fare for en alvorlig matbåren sykdom.
retninger
-
Undersøk vannmelon forsiktig. Se etter områder med mugg eller mørkebrune eller svarte flekker. Punktene indikerer at frukten har ruttet og bør kastes.
Se etter mørke flekker eller tegn på mugg på overflaten av frukten (Pamela Follett / Demand Media)
-
Legg merke til kuttskiven av vannmelon. Kontroller det nøye og se etter tegn på slim eller misfarging. Hvis du merker noen av disse tegnene som indikerer rotting, kast vannmelonet vekk.
Se etter tegn inni frukten (Pamela Follett / Demand Media)
-
Lukt vannmelon. Hvis du lukter en sur eller merkelig lukt, kast den bort for å unngå fare for matforgiftning.
Lukt vannmelonet for å sørge for at det ikke er rått (Pamela Follett / Demand Media)
tips
- Oppbevar uvasket vannmelon ved romtemperatur og la den vokse i opptil fem dager. Oppbevar kuttet vannmelon i kjøleskapet og spis den innen tre til fire dager etter at den er kuttet.
advarsel
- Det kan ikke være mulig å identifisere om vannmelon er skadet ved å undersøke, lukte og oppleve det. Hvis den har blitt lagret i lengre tid enn anbefalt, kast den omgående for å unngå fare for matforgiftning.