Innhold
Gulrøtter er en sprø grønnsak med høyt vitamin A-innhold. Du kan legge dem i retter som stews og supper eller spise dem rå som en sprø og sunn matbit. Det er vanlig å skrelle gulrøtter, men skallet inneholder næringsstoffer og fibre. Rengjør dem uten å peeling dem, bruk de riktige redskapene og pass på å eliminere all jord og plantevernmidler helt.
retninger
-
Vask grundig alle arbeidsflater og redskaper, spesielt hvis du brukte dem til å håndtere rå biff eller kylling. Rengjør kniven og skjærebrettet grundig.
-
Vask gulrøtter godt under rennende vann for å fjerne all jord. Bruk fingrene for å fjerne alt synlig smuss og rusk.
-
Gni gulrøtter med en grønnsakspensel under varmt vann. Ikke bruk noen slags såpe, vaskemiddel eller blekemiddel.Gni godt i noen minutter, sørg for å fjerne smuss fra gulrøtter.
-
Plasser gulrøtter på skjærebrettet. Eliminer de lange grønne stilkene og spor av smuss som kan ha bodd på dem.
Hva du trenger
- Skjærebrett
- Kjøkkenkniv
- Pensel for rengjøring av grønnsaker
- vann