Innhold
- Øl og andre drikker
- Eddik og mat som inneholder eddik
- Bakeri produkter
- Kosttilskudd og vitaminer
- Kommersielt tilberedte matvarer
- ost
Matvarer som inneholder gjær bør unngås av personer som har irritabel tarmsyndrom, matfølsomhet, kroniske soppinfeksjoner eller som har gastrointestinale problemer, ifølge Women to Women-nettsiden. Folk med ulcerøs kolitt og Crohns sykdom bør heller ikke spise denne typen mat. Å unngå dem kan være vanskelig, så mange matvarer som inneholder gjær, er ikke lett identifisert.
Øl og andre drikker
Øl og vin inneholder gjær, som er en del av gjæringsprosessen av disse drikkene. Alkohol er produsert ved gjæring av gjær fra forskjellige planter, ifølge Texas A & M University nettsted. Derfor inneholder alle alkoholholdige drikker en viss prosentandel gjær og bør unngås.
Eddik og mat som inneholder eddik
Noen matvarer som inneholder eddik er sennep, majones, salatdressinger, grill saus og pickles. Hvis du er svært følsom for inntak av gjær, bør du unngå matvarer som kan inneholde vinegarer i oppskrifter som kokte egg eller potetsalat.
Bakeri produkter
Kaker, bladerdeig, søtsaker og søte ruller er noen av desserter som inneholder gjær. Du finner også gjær i pretzels og brød.
Kosttilskudd og vitaminer
Ifølge nettsiden Kvinner til kvinner er det tilrådelig å unngå komplekser av vitamin B og selenprodukter, med mindre etiketten angir at produktet ikke inneholder gjær.
Kommersielt tilberedte matvarer
Mange kommersielt tilberedte matvarer inneholder gjær. Slike produkter inkluderer håndverk øl, soyasaus, oliven, surkål og eple cider. Pass på at du leser ernæringsmessige etiketter på pakker med potetgull, supper og tørrstegte nøtter, da disse matvarene også kan inneholde gjær.
ost
Dr. Yarnells nettsted anbefaler at du unngår alderen eller modnet ost. Aldri slutte å spørre om du mistenker at noen gryte eller hovedrett har denne typen ost som ingrediens.