Innhold
Diabetes gjør at kroppen ikke klarer å produsere eller bruke riktig insulin, et lagringshormon som er ansvarlig for å regulere blodsukkernivået. Så nøkkelen til diabetikerens diett er å kontrollere blodsukkeret. Dette oppnås ved å redusere karbohydratinntaket til bare elementene som ligger langt under den glykemiske indeksskalaen, noe som indikerer hvor raskt karbohydrater vil bli fordøyd. Ved å gjøre dette forblir blodsukkeret stabilt hele dagen, og holder diabetesen din under kontroll.
Planlegger måltider
Forstå den generelle formatering av et kvalitetsdiabetes måltid, slik at du kan formulere dine egne måltider i tillegg til de som er oppgitt her. Vanligvis bør du bare konsumere karbohydrater for frukt, grønnsaker og hele korn siden disse produktene har lav glykemisk indeks. I tillegg til å ha minst en karbohydratkilde, bør hver diett balanseres gjennom inkludering av en kilde til magert kjøttprotein og en kilde til sunt naturlig fett. Lene proteinkilder inkluderer kylling, kalkun, fisk, egg og fettfattig kjøtt, mens naturlige fettkilder inkluderer oljer, nøtter og noen fete frukter som kokosnøtter og avokadoer. Spis minst tre hovedmåltider hele dagen, med en eller to snacks mellom dem.
Planlegger menyen
Spis tre eller fire egg ferskt tilberedt til frokost, sammen med en liten fruktsalat. Forbered eggene med en sunn olje som olivenolje eller rapsolje for å innlemme sunt fett inn i måltidet, og vurder å legge til et stykke eller to fullkornsrister. Til lunsj, tilbered grillede kyllingbrystfileter i olivenolje eller kokosnøttolje, sammen med salat og frukt. Til middag, tilbered en del sjømat av ditt valg, serveres med spinat og brun ris. Til dessert, prøv å spise en liten del av frukt med rømme. For snacking mellom måltider, vurdere noen nøtter, eller ett eller to stykker frukt.
kalorier
Begynn dietten med ca 2000 kalorier per dag ved å justere delstørrelsen på måltider som er nevnt ovenfor for å nå ditt kalorimål. Mål ditt vekttap med bare 0,5 eller 1 kg per uke ved å veie slutten av uken om morgenen mens du fortsatt er i tom mage. Når innsatsen for å miste vekt slutter å virke, forbruker minst 200 kalorier om dagen (for totalt 1.800) og holder det nivået ned til vektreduksjon i mer enn to sammenhengende uker, og reduserer igjen til 1600 kalorier.