Innhold
Mange barn hører at de trenger å drikke melk for å spise nok kalsium, men de kan ikke ha en klar forståelse av hvorfor kalsium er så viktig. Et eksperiment som gjør at en syre som eddik kan reagere med kalsium fra bein er en effektiv måte å demonstrere viktigheten av kalsium og hvordan det gjelder beinstyrke.
mål
Formålet med dette eksperimentet er å observere effektene av en syre (eddik) på bein og andre harde materialer. Ben som inneholder kalsium, reagerer vanligvis på interessante måter å suge i eddik eller annen type syre. Dette forsøket kan demonstrere hvorfor det er viktig å få nok kalsium og hva som skjer når et bein taper betydelige mengder mineral.
Ting å gjøre
Oppbevar et par kyllingben og kok dem for å fjerne så mye kjøtt som mulig. Legg merke til hvordan de ser ut og føler. Sett beinene i et glass og hell nok eddik inn i den for å dekke gjerne helt. La dem stå i romtemperatur i noen dager; Hvis nødvendig, legg til mer eddik for å holde beinene helt dekket. Etter to eller tre dager, fjern eddik og skyll beinene.
resultater
Når du har vasket dem, undersøk beinene. Legg merke til hvordan de ser ut og føles etter å ha blitt gjennomvåt i eddik. Prøv å bøye eller knuse en av dem. Tenk på hva eddik gjorde til kalsium i kyllingbenet. Hvordan relaterer dette til hva som skjer inni kroppen og hva betyr det? Hva annet kan endre resultatene av dette eksperimentet?
variasjoner
Som variasjoner av dette forsøket, prøv å bruke forskjellige typer ben og andre materialer. Legg merke til hva som skjer med krabbeskjell, okseknuter, fisk, eggskjell, tenner eller stykker av negle. Du kan også prøve å variere væsken; Ved tilsyn med voksne kan barn observere resultatet av nedsenkende gjenstander i alkohol, rengjøringsløsninger basert på ammoniakk, blekemiddel eller vanlig vann, og sammenligne resultatene.