Innhold
Moderne medisin, roster og populær kultur skylder mye for valmuefrø. Den morfin som er foreskrevet for akutt smerte kommer fra planten, og fra frøene benytter vi smaken og sprøheten, gitt til en sitronkake for eksempel. I tillegg er det folklore om planter og deres frø som er representert selv i scener av "Seinfeld" og "Wizard of Oz".
historie
Valmuefrø, hvorfra opium vokser, har en lang og kontroversiell historie som dateres tilbake til 3400 f.Kr. De gamle assyrerne, babylonierne og egypterne dyrket opium og Hippokrates recited til sine pasienter. Under tiden til det romerske rike ga soldatene vin med valmuejuice til de som ville dø på korset. Valmuefrø produserer fruktene som er kilden til heroin, kodein og morfin.
Ernæring og alternativ medisin
Frøene gir smak til salatdressinger og roster. De inneholder jern, fosfor og fiber i tillegg til tiamin, riboflavin og vitamin B. En teskje frø inneholder 13 kalorier. Dessuten brukes i matvarer også i alternativ medisin, som et middel mot diaré og også avrodisiakum. I Iran brukes frø til brannsår og neseeblod, og i Algerie brukes det noen ganger til tannverk.
Forebygging av nyrestein
Frøene kan også redusere absorpsjonen av kalsium, som ved krystallisering skaper en type stein i nyren. Legen din kan foreslå at du reduserer kalsiuminntaket eller forteller deg at du spiser frøene eller andre høyoksalatmatvarer når du bruker kalsium i måltidene dine. Hvis du har nyrestein, kan legen din foreslå litt omsorg, for eksempel en diett som er lav i salt og protein.
betraktninger
Selv om du ikke får "stoned" ved å spise en valmuefrømuffin, kan du oppleve hallusinasjoner hvis du bruker dem direkte i store mengder. Inntekter fra disse frøene har dukket opp mye på internett, og deres forbruk har ført til minst én død, noe som forårsaker selgere å bli arrestert for å markedsføre dem. Politifolk har bevist at frø beregnet til matlaging kunne brukes til å vokse heroin. På 1980-tallet ble frøene behandlet med en gass som fikk dem til å bli sterile. Men handelsfolk stoppet denne prosedyren da det ble bevist at denne gassen kunne øke risikoen for kreft.