Innhold
Whisky, scotch, rum og brandy er alkoholholdige drikkevarer laget av forskjellige ingredienser, men liknende metoder. Hver av disse drikkene har en unik smak og en måte å bli brukt på.
whisky
Whisky er laget av bygg, vann og gjær. Byg dyppes i vann i noen dager, og produserer dermed malt. Denne malt blir da knust og knedd. Gæren blir tilsatt og fermenteringsprosessen begynner. Resultatet er en destillert drikkevare. Varigheten av denne produksjonen varierer etter sted. Deretter plasseres whisky i tønner, hvor det i minst syv år er lovlig å betrakte whisky. Deretter er det flaske og solgt. Whisky serveres best i et stort glass med tilsetning av noen få dråper flaske eller filtrert vann for å frigjøre smaken.
skotsk whisky
Scotch er en type whisky produsert hovedsakelig i Skottland. Den er gjort nesten identisk med andre typer whisky, bortsett fra en avgjørende forskjell: Byg tørkes i torvovner, og forstyrrer dermed maltingsprosessen. Skytten skal være full som enhver annen type whisky.
rum
Rom stammer fra knust sukkerrør. Sukkerrøret blir omdannet til melasse og deretter gjæret og destillert. Rum er vanligvis full i en mild blanding av drinker.
brandy
Cognac er laget av druer og andre gjærede og destillert frukt. Det aldrer i mange år før de blir flaske. Det er best utnyttet rent, uten vann eller andre tilsetningsstoffer.