Innhold
Galvaniserte metallbeholdere kan sammenlignes med beholdere av rustfritt stål, men med noen farer eller farer. Beholdere fungerer noen ganger som små kjøleskap og som en base for senterobjekter. Når det brukes med plastbelegg, tjener beholderne til å plante små blomster og grønnsaker. Før du bruker beholdere med noen form for mat eller mat, vær oppmerksom på potensielle farer og helsefare.
Risiko ved lagring av mat
Bruk aldri galvanisert metall til å lagre noen form for mat. De som inneholder et høyt nivå av syre, kan korrodere metallet. Fruktjuice, retter laget av sitrusfôr, tomater og pickles, inneholder alle høye nivåer av syre. Syrer kan også føre til at sink frigjøres fra galvanisert metall, noe som kan føre til sinkforgiftning.
Galvanisert Metal Cooking
Når galvanisert metall når høye temperaturer, gjør det det mulig for sink å generere damp. Tilberedning i enhver form for galvanisert panne skaper en potensiell risiko for sinkforgiftning.
Nitratfare
Eventuell mat som har et høyt nivå av nitrater, bør ikke lagres i en galvanisert metallbeholder. Nitratrik mat er herdet og røkt kjøtt, som pølser og pølser. Nitrater som brukes til å bevare mat, inkludert salt, oppretter en reaksjon når de plasseres sammen med galvanisert metall. Reaksjonen forårsaker oksidasjon eller korrosjon og frigjør sink fra materialet. Selv rå matvarer bør ikke ha kontakt med galvanisert metall. Noen friske frukter inneholder svoveldioksid, noe som øker levetiden, men har samme reaksjon på metallet.
betraktninger
Produsenter kan bruke galvanisert metall som basis for kjøkkenutstyr, for eksempel metallbunn for grill. Når du lager mat, se etter tegn som indikerer et problem. Sinkdamp produserer en sterk lukt og en røyk som er luft. Du kan tydelig se forskjellen mellom lukten av grillet kjøtt og sink. Når du lukter sinken, slår du av grillen og legger den på et ventilert sted. Vær oppmerksom på at noen dekorative gjenstander også er laget av galvanisert stål eller metall. Bestikkene kan brukes til dekorasjon, men skal ikke ha kontakt med mat.