Innhold
- introduksjon
- Hvorfor grønn te?
- Frie radikaler: Den cellulære trusselen
- Frie radikaler: Den andre siden av historien
- Typer av kreft
- Hjertesykdom
- diabetes
- Vekttap
introduksjon
Flere nettsteder på internett snakker om fordelene med grønn te for alt fra å redusere aldringsprosessen til å bidra til å bekjempe ulike typer kreft. Å finne sannheten er ikke lett fordi det meste av informasjonen du finner er studier uten noen anerkjennelse av mulige negative resultater eller inkonsekvenser. Hvis du vil vite om grønn te virkelig kan hjelpe deg, bør du tenke på det fra et vitenskapelig perspektiv. Fire av de viktigste fordelene som tilskrives grønn te er dens evne til å bekjempe kreft, bruk av det til hjertesykdom, regulering av insulin hos pasienter med diabetes og hjelpemiddel i vekttap.
Hvorfor grønn te?
Det finnes tre forskjellige typer te - grønn, svart og oolong - men bare grønn te er kjent for å ha disse viktige fordelene. Årsaken til dette er relatert til hvordan den produseres. Mens svart te er gjæret og oolongen delvis er gjæret, betyr ikke grønn te, noe som betyr at den inneholder mer av polyfenoler. Disse er kraftige antioksidanter som bekjemper frie radikaler, og det antas å bidra til å bekjempe kreft, hjertesykdom og til og med aldring.
Frie radikaler: Den cellulære trusselen
Til tross for det ville og morsomme navnet, har frie radikaler faktisk et veldig dårlig rykte. De er svært forbundet med Parkinsons sykdom, Alzheimers sykdom, kreft og hjerte-og karsykdommer. Frie radikaler beveger seg rundt kroppen, bryter ned celleveggene og ødelegger DNA. De stjeler elektroner fra viktige molekyler i kroppen og får dem til å bryte. Dette er utvilsomt en veldig dårlig ting og forklarer deres negative foreninger.
Frie radikaler: Den andre siden av historien
De er ikke så ille. Kroppen din er et ganske komplisert stykke bestående av maskiner, og det virker meningsløst å la dårlige kjemikalier skade viktige celler uten grunn. Frie radikaler har faktisk mange viktige funksjoner, som å bekjempe bakterier og snu oksygen og mat til energi. Ditt immunsystem er avhengig av dem, så det er ikke nødvendigvis noe klokt å gjøre det til en total antioksidant galskap for å bli kvitt dem. Funksjonen av antioksidanter - som polyfenoler funnet i grønn te - forstås ikke klart av vitenskapen, men de ser ut til å ha noen fordeler.
Typer av kreft
De to typer kreft som mest sannsynlig blir hjulpet av grønn teforbruk (ifølge studier) er blære og brystkreft. I forskning gjort på begge områder hittil, har det vist seg at forbruket av grønn te har redusert risikoen for kreftutvikling og forbedret overlevelse. Imidlertid kan risikoen for å utvikle flertallet av andre kreftformer som studeres, inkludert kolorektal, spiserør og lungekreft, både reduseres og økes, i henhold til forskjellige studier. Mer forskning er nødvendig på dette området.
Hjertesykdom
Studier gjort med populasjoner har vist at grønn te kan være nyttig for forebygging av hjertesykdom. Disse studiene bruker store grupper av deltakere eller eksisterende data for å avgjøre hvilken effekt grønn te har på sannsynligheten for å utvikle hjertesykdom. Selv om forskerne er usikre på grunnen, er gjetningen at det senker triglyserid- og kolesterolnivået, så grønn te kan redusere risikoen for hjertesykdom. Det anslås at tre kopper per dag reduserer sjansen for å utvikle denne tilstanden med 11%.
diabetes
Forskning på effekten av grønn te på diabetes er begrenset og kan også være motstridende. Mens enkelte studier viser at det kan forhindre en type diabetes og redusere den, er det også motstridende resultater. Dette er et annet område der mer forskning er nødvendig, fordi noen studier ikke viser noen fordel for insulinnivå.
Vekttap
Et område hvor fordelene med grønn te er sterkt demonstrert, er i vekttap. Grønn te øker stoffskiftet, reduserer antall "dårlige" LDL-kolesterol og øker antall "gode" HDL-kolesterol. Denne effekten renser også arteriene, som vanligvis forbedrer funksjonen.