Innhold
Vegetabilsk papir er laget av silikon og kan brukes til en rekke baketeknikker. Det virker som en nonstick. Den er nyttig for matlaging, tørking eller herding av candies og andre matvarer. Du kan også pakke mat med det til baking, for eksempel kjøtt og grønnsaker.
Cupcake Liners
Cupcake liners kan brukes som små grønnsaker papirer. De er designet for å bake candies og la dem komme ut enkelt. Bruk dem til å bake andre snacks.
blader
Vegetabilsk papir blir ofte pakket rundt kjøtt eller grønnsaker og plassert i ovnen. Det letter fordampning mens du opprettholder fuktighet mens du baker maten. Du kan erstatte den med store spiselige blader. Bananblader, drueblade og maisskall kan tjene. Bruk dem friske for ikke å brenne i ovnen. Et annet alternativ er å suge dem i vann.
Silikonplate selv
Bruk et silikonlag til å lage mat i stedet for vegetabilsk papir. Maten vil glide lett, og så kan du vaske og gjenbruk arket.
Aluminiumsfolie
Du kan bruke aluminiumsfolie til å strekke en skuff eller til å pakke mat som du ville med pergamentpapir. Platenes metalliske natur gjør det lettere å varme. Ikke bruk det i oppskrifter med sure ingredienser, da det kan forårsake en metallisk smak.
Voksepapir
Voksepapir har samme non-stick overflate som pergamentpapiret, og kan brukes i en panne eller bakeform. Det kan også brukes for å herde candies. Ikke legg vokspapiret i ovnen da det kan ta brann.
plast
Plastet kan også brukes til å avkjøles eller herdes mat. Du kan også bruke den til å pakke inn mat og lagre dem, for eksempel kjøtt og grønnsaker. Ikke oppvarm plastet.